「ポップコーン」が登場します。 　　 　 7月に入りSACCAPAUでは夏メニュー折り返しの時期に！ 6月,7月と今が旬の食材を使用し、涼しいメニューが並ぶ夏のメニュー。 8月にはまた新しいメニューがスタート致します。 今月のコースでは、写真の通り「ポップコーン」が登場！？ どんな風に登場するのか・・・ 是非SACCAPAUで体感してください＾＾ 目でも、舌でも楽しめるSACCAPAUの夏メニュー。 ご来店をお待ちしております。

サルシッチャ 仕込みましたっ！ アラカルトのパスタでご提供しておりますので、ご来店お待ちしておりますっ！

サッカパウエグゼクティブシェフの田淵拓がベトナムのイタリアンレストラン「R&J LOUNGE & RESTAURANT」で開催されるサンペレグリノ&アクアパンナのイベントに出演いたします。 - 【GUEST CHEF TAKU TABUCHI OF S’ACCAPAU AT R&J LOUNGE & RESTAURANT, THE REVERIE SAIGON, HO CHI MINH CITY, VIETNAM】 2019年6月13日〜14日 市内でも有数のイタリアンレストラン R&J LOUNGE & RESTAURANT では、「Fine Dining Lovers by S. Pellegrino and Acqua Panna」シリーズの一環として、東京のレストランS'accapauによる独特のグルメダイニング体験をお楽しみいただけます。 ご予約は+84 28 3823 6688までお電話ください。 - 【GUEST CHEF TAKU TABUCHI OF S’ACCAPAU AT R&J LOUNGE & RESTAURANT, THE REVERIE SAIGON, HO CHI MINH CITY, VIETNAM】 13 AND 14 JUNE, 2019 The city’s premier Italian fine dining venue, will host a very special culinary event as part of the ‘Fine Dining Lovers by S. Pellegrino and Acqua Panna’ series with a unique gourmet dining experience by Chef Taku Tabuchi from the restaurant S’accapau in Tokyo. The Japanese chef will present his Japanese take on modern Italian flavours in a five course menu with dishes including USDA beef tenderloin with Japanese crisp wafers, balsamic caviar and 50-month-aged Parmigiano Reggiano; homemade scialatielli with mussels, clams, ginger and lemon-grass essence; and roast New Zealand lamb with cream of porcini mushroom and summer truffle sauce. For reservations, please call +84 28 3823 6688 https://www.finedininglovers.com/blog/agenda/food-events-june-2019/

おかげさまで、サッカパウは2016年6月1日にオープンして以来、 本日で３周年を迎えることができました！ 　 支えてくださる皆様のおかげで、こうして成長を続けて来ることができました。 心より感謝を申し上げます。 　 これからも皆様へ驚きと感動を提供し続けられるように努力して参りますので、変わらぬご支援をよろしくお願いします。 　　 4年目も邁進して参ります！ 　　 サッカパウ

「WINE-WHAT!?」5月号に掲載された内容がオンライン記事でもお読みいただけるようになりました！ 当店ソムリエの菅野が思い入れのアイテムをご紹介しております。是非ともアクセスしてご覧ください！

先日リリースされた「ラムバサダーレシピブック vol.3」の中で サッカパウの田淵拓がラム肉を使ったレシピをご紹介しています！ こちらのレシピブックに掲載されているオージー・ラムを使ったお料理は 実際にサッカパウのコースでメインとしてご賞味いただくことができます。 コース内容は2ヶ月ごとに変更となるため、詳細は店舗にお問い合わせください。 これからもラムのPR大使であるラムバサダーの一員として その魅力あふれる美味しさを皆様にお届けしてまいります。